导演: 乔纳森·戴米
编剧: 托马斯·哈里斯 / 泰德·塔里
主演: 朱迪·福斯特 / 安东尼·霍普金斯 / 斯科特·格伦 / 安东尼·希尔德 / 布鲁克·史密斯 / 更多...
类型: 剧情 / 惊悚 / 犯罪
制片国家/地区: 美国
语言: 英语
上映日期: 1991-02-14(美国)
片长: 118分钟

注意了，变态杀人魔专挑体型肥胖的女孩下手，他把这些女孩抓起来，剥下人皮制成衣服。迄今为止已经有五个女孩遇害，但是凶手却没有留下丝毫线索，只留下一个响彻江湖的名号水牛比尔。警方为了破案，竟派还在实习期的小美去精神病院求助另一个变态杀人魔，食人魔汉尼拔，他是个以食人为乐且智商超群的心理学专家。临走前，领导面色凝重的叮嘱小美千万别跟汉尼拔透露自己的事情，否则他就会轻松获悉小美的思想。精神病院的医生是个很功利的人，他把汉尼拔视作具有研究价值的资产，并提醒小美，曾经有一个护士在替汉尼拔检查身体的时候，生生啃掉了护士的半张脸，整个过程异常平静，心跳都没超过85。小美并不是能被轻易吓走的，他提出自己要单独去见汉尼拔，作为敌对关系的医生，此时在身边反而会有怪事，医生同意了。一路上所有的犯人看见小美都显得异常兴奋。他走到牢房尽头，里面的男子看起来儒雅又端庄，完全不像变态杀人魔。汉尼拔提出要看小美的证件，只一眼就敏锐的指出他不是真正的警员，因为证件马上就要到期了，他们竟然派一个实习生来见自己。汉尼拔对此并没有生气，甚至跟小美友好的交谈起来，只是简单的几句对话，汉尼拔就指出小美此行的目的。汉尼拔要来小美手上的分析资料，分析的对象正是自己，他对此极为不屑，甚至几句话就把小美的家底都给分析透彻了。小美有些气恼，开始出言回击汉尼拔说他既然这么厉害，为什么不分析自己，是因为不敢吗？汉尼拔当人看不上这种小孩子才会上当的激将法，并坦言曾经有个人口调查员想分析自己，他把那人的肝脏配蚕豆下酒吃了，说完就对小美下了逐客令，小美只能拿起包离开，就在路过一个男人时，他突然发疯，不知道把什么东西甩在了小美脸上。汉尼拔见状又把他叫了回来，嘶吼着吩咐他找到自己以前的病人，莫非小姐，晚上的时候，领导打来电话告知小美，白天那个发疯的男人咬舌自尽了，而在此之前，汉尼拔从他说过几句话。小美听到这里，心里顿时五味杂陈起来，他决定先找到汉尼拔口中的莫非。通过调查，他找到了墨菲的仓库，但是这里已经整整十年无人问津，锁都生锈了，费了好大的力气也没能打开。小美干脆从车里拿出千斤顶，好不容易打开一点，又被卡住了，小美干脆直接钻了进去，里面堆满了杂物，竟然还停了一辆汽车，而后座上是一个无头的塑料模特，旁边的东西被桌布蒙了起来，小美小心翼翼的掀开桌布，里面赫然是一颗人头，男人脸上甚至还画着浓妆，原来所谓的墨菲小姐是一个女装大佬。汉尼拔告诉小美，莫非是自己之前的病人，他只是把他关起来，至于是谁杀的他，这对自己来说并不重要，他可以帮小美分析水牛比尔甚至抓到他，但前提是给自己换一间有水有树的地方关押......

解说文案2884字